偷师圆猪猪老师的巨蛋牛奶面包，要发酵3次，中种法，松软可口的包包
工具/原料
1
中种：高粉 175克
2
蛋 1个
3
酵母 4克
4
牛奶 75克
5
主面团：高粉 75克
6
蛋黄 2个
7
黄油 40克
8
面包纸托 6个
9
糖 45克
方法/步骤
1
把酵母加入牛奶中搞拌均匀，再把其他中种材料放入面包机拌均匀
3
把发好的中种面团放气，加入主面团材料
4
把面团搞拌均匀后加入黄油
5
发酵至2.5倍大，用手指插一个洞不回缩
6
取出面团排气分6 份，松驰
7
把面团排气压扁入入纸托
8
发酵至2倍大，涂上蛋液
9
烤箱180度，15-20分钟
10
新鲜出炉
11
棉花状吧
12
松软吧
13
好吃
14
成品
注意事项
面团湿滑，要用手粉
下一篇：伊洛纳中兑换码如何领取？