米饭作为家庭中常吃的一种主食,常常出现在人们的饭桌上,不但营养可口,而且简单易做,很多人家一般用电饭煲来做米饭,但是如果没有的话,用炒锅也可以做,口感也十分的不错,如何在家用炒锅蒸米饭?
食材
1
米饭 200g
2
水 220g
方法/步骤
1
淘干净米,淘两次即可
2
先将米在水中泡一段时间,不用太长,十分钟左右即可
3
炒锅中放一半的水,用屉子隔开,将米碗放在屉子上
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烧开水之后计时,十分钟左右可以明显看到米变得饱满
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关火,在锅中焖三分钟开盖,可以看到米粒粒饱满,没有夹生的
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可以开吃了,味道很好,不用吃菜就可以将一碗米饭吃掉
注意事项
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