美味可乐鸡是很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节,下面小编就为大家介绍怎么做美味可乐鸡,快来看看吧。
方法/步骤
1
鸡切块,青椒切片,洋葱切丝,姜丝片。
2
锅中倒入500ml清水烧开,放入500g鸡块焯去血水,捞出过凉沥干。
3
锅中加10ml油,放入10g洋葱丝煸香,放入鸡块,翻炒片刻。
4
放入10g姜片,10g八角,10ml料酒,250ml可乐,10ml生抽。
5
煮至汤汁浓稠时,加10g盐,加入20g青椒翻炒均匀即可。
6
总结如下。
鸡切块,青椒切片,洋葱切丝,姜丝片。
锅中倒入500ml清水烧开,放入500g鸡块焯去血水,捞出过凉沥干。
锅中加10ml油,放入10g洋葱丝煸香,放入鸡块,翻炒片刻。
放入10g姜片,10g八角,10ml料酒,250ml可乐,10ml生抽。
煮至汤汁浓稠时,加10g盐,加入20g青椒翻炒均匀即可。
总结如下。