长沙人的口味哦。。。。。。
食材
1
土豆 适量
2
黄瓜 适量
3
金针菇 适量
4
鸡爪 适量
5
排骨 适量
6
小鱼仔 适量
7
辣椒 适量
8
姜 适量
9
蒜子 适量
方法/步骤
1
凉拌土豆丝，土豆辣椒切丝过水，然后加入酱油、醋、盐、黑胡椒汁、干辣椒粉、油拌匀，真的很好吃！
2
黄瓜金针菇~爽口的凉菜。主要是配料。黄瓜用刨子做成条，金针菇过水。蒜子尖椒切碎用油爆炒，起锅前加入酱油和醋，淋到黄瓜金针菇上面，要均匀。
3
姜辣鸡爪，非常适合看球赛的时候下啤酒吃，用姜和辣椒爆炒已过水的记住，要放白酒和醋还有十三香。
4
长沙版的糖醋排骨，辣甜辣甜滴，哈哈，具体细节请看我下次的单独分享。
5
香辣火培小鱼仔，又是一道很爽的下酒菜哦~乡下自己烘焙的小鱼仔~
注意事项
长沙菜一定要辣
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