豆腐中含有很多的微量元素、蛋白质、维生素等，豆腐有清热润燥，生津止渴的功效，今天的风味烧豆腐做法简单，咸香入味，下面小编给大家介绍这道菜的做法
食材
1
豆腐 150g
2
腊肉 30g
3
毛豆 10g
4
酱油 少许
5
盐 适量
6
蒜叶 少许
方法/步骤
1
腊肉洗干净，切成薄片
2
锅烧热，将腊肉放入锅中翻炒
3
腊肉煸炒出油脂
4
将豆腐洗干净，切好放入锅中
5
将豆腐轻轻翻动两下，毛豆米洗干净下锅
6
中火翻炒两下，烧两分钟
7
加入少许酱油调色
8
锅中加入适量水大火烧开，焖烧5分钟
9
撒入适量盐调味，蒜叶洗干净切末放入锅中，关火出锅
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