虽然已立秋了，但这几天的天气依然这么的热哦。福建和浙江一带连续降雨都成灾了，但我们这儿却滴雨不下。 从太行大峡谷回来后，感觉我们这儿的温度怎么这么高，相差也很大，很怀念在大峡谷住的日子哦，那种凉爽让人感觉不到夏天的存在了。 天太热不想出门，今天下午在家做了这款玛芬，口感松软，香味扑鼻。
工具/原料
1
200克 低筋面粉（与泡打粉混合过筛备用）
2
100克 黄油
3
50克 白糖
4
2个 鸡蛋
5
80克 牛奶
6
一小匙 泡打粉
7
1/4小匙 盐
8
两根 香蕉（去皮切成小丁，放时再切，切的时间早了容易变黑）
9
50克 核桃和杏仁（预先烤熟）
10
50克 葡萄干.
步骤/方法
1
黄油室温软化后加入50克细砂糖搅拌成细腻浓稠状，分次加入蛋液搅拌（每次加入的蛋液要与黄油全部融合后再加下一次）。
2
分次加入牛奶，搅拌均匀。
3
加入面粉类和香蕉丁，葡萄干，核桃仁和杏仁，用刮刀混合搅拌均匀。
4
将面糊倒入纸杯约7-8分满，表面放上核桃仁和杏仁装饰后入烤箱。
5
烤箱提前预热10分钟，上下火180度中层25分钟即可。 .