土豆丝煎饼是一款简单，易上手的早餐，原料简单，步骤简单，不仅口感好而且营养好
食材
1
土豆 半个
2
胡萝卜丁 适量
3
豌豆 适量
4
玉米粒 适量
5
火腿肠 一根
6
鸡蛋 两颗
7
面粉 60g
8
葱花 适量
9
盐 半勺
10
酱油 半勺
11
黑胡椒 少量
方法/步骤
1
土豆切丝，放入清水滤去多余淀粉，这样土豆丝口感更好
2
碗中打两颗鸡蛋，放入胡萝卜粒，豌豆，玉米粒，火腿肠粒，面粉，葱花，土豆丝
3
加入盐，酱油，黑胡椒，少许清水拌匀成糊状
4
锅中倒入适量油，煎成饼状
注意事项
煎的时候火不要太大，容易焦
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