相信经常喝酒的朋友们,冰箱和酒柜里都放着许多没有喝完的葡萄酒。有些葡萄酒一旦开瓶,最多有 1 个多星期的适饮期,所以我们还是尽早把葡萄酒处理掉,今天小编就告诉大家如何在葡萄酒变质前换种方式享用。
工具/原料
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红葡萄酒
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香料
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面包、雪梨
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牛肉、烩鸡、鸡蛋
方法/步骤
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首先,我们可以将剩下的红葡萄酒里添加一些香料加热,在寒冷的冬天喝一杯暖和的香料红酒。
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此外,将红葡萄酒煮沸熬浓后冷冻起来,在适当的时候拿出来当做调味酱,添加到食物里。如果你喜欢自己做法国菜的话,你会发现红酒酱料的用途特别广。
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当然,红葡萄酒还可以用来做菜,如享誉国际的红酒炖牛肉、红酒烩鸡,当然,也可以做些简单的红酒煮蛋、红酒雪梨。
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最后,红酒中的单宁有抗氧化的作用,还可以用来做面膜、泡澡等。
注意事项
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加入红酒量不宜太多
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食材是面包的话用红酒调味