大家可以试试。
食材
1
面粉 200g
2
奶粉 20g
3
酵母 2g
4
牛奶 30g
5
南瓜 50g
方法/步骤
1
昨天吃到很甜很糯的南瓜,留了一点,把南瓜蒸熟,面粉,酵母,3勺奶粉,一起和面,放到温暖的地方发酵。
2
发酵到2倍大,有蜂窝的效果,开始和面,排气大概10多分钟,切成大小合适的小剂子。
3
发酵大概20分钟(剂子明显变大),大火水烧开,然后放到锅上大火蒸15分钟,就可以了。
4
最后效果。
5
香甜可口。
6
大家可以试试。
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