超级好吃啊
食材
1
南瓜 355克
2
面粉 545克
3
白砂糖 15克
4
酵母 4克
5
牛奶 154克
6
水 16克
7
盐 8克
8
葡萄干 35克
方法/步骤
1
南瓜去皮切薄片上蒸锅蒸熟
2
蒸好的南瓜片放入薄壁机中,加入多半盒牛奶一起搅拌打成南瓜牛奶昔
4
将南瓜牛奶、300克面粉、3-4克酵母、15克白糖拌匀揉成面团,发酵,待面团膨胀两倍大,内部成蜂窝状即可发酵成功
5
将每个剂子揉成光滑圆形馒头面团,继续醒发15-20分钟
6
大火待锅开,上大气后,转中火计时20分钟
7
时间到,出锅啦
注意事项
按着自己口味来
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