最近天气早晚温差大,气候干燥,感冒,呼吸道疾病容易受感染传播! 这个时候最合适的就是来一锅我老家的特色养生健体老火靓汤了!正所谓有病治病,无病健体! 膨鱼腮莲子无花果煲猪骨,此汤清热解毒,养心安神,滋阴益肾,健胃消食,润肺止咳以及提高免疫力等!适合大部分人群饮用,特别小孩子免疫力低下的! 膨鱼腮煲汤还是老家人月子汤之一,说有解毒及催乳作用!
工具/原料
猪骨 350g 膨鱼腮 25g 莲子 40g 无花果 35g 蜜枣 2颗
方法/步骤
1
材料大合照,有猪骨,膨鱼腮,莲子,无花果,蜜枣,姜
2
膨鱼腮提浸泡半小时软化
3
可以用干净的牙刷来清洁各片鱼腮之间缝隙里的杂质和沙子
4
刷完后清水冲洗几遍至干净
5
猪骨浸泡十来分钟去血水
6
然后冲洗干净
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姜切片备用
8
莲子洗净备用,有蕊的要去芯
9
无花果洗净备用
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猪骨也飞水处理后捞出备用
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然后全部处理好清理干净的材料放入汤锅
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加入清水
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熄火前加入盐调味即可!
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温暖牌靓汤,为全家健康护航!
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