各种汉堡是我家小朋友的最爱。
这次是叉烧味的鸡腿堡。
食材
1
鸡腿 2个
2
叉烧酱 1大勺
3
汉堡胚 2个
4
西红柿 2片
5
鸡蛋 2个
6
生菜 1棵
7
沙拉酱 2勺
步骤/方法
1
鸡腿剔骨，加叉烧酱，充分按摩后，腌制一夜以上
2
平底锅不放油，鸡皮朝下开始煎鸡腿
3
鸡皮煎出油之后，继续翻面再煎
4
加入少量水，盖盖焖煎一会，避免鸡肉内部不熟
5
收干汤汁之后，鸡腿就煎好了
6
炒锅放油，煎一个荷包蛋
7
汉堡胚剖开
8
抹上一些沙拉酱
9
铺上生菜，加煎好的叉烧鸡腿
10
铺西红柿片，再盖上荷包蛋
11
再铺上一片生菜，盖上另一半汉堡胚
12
做好的鸡腿堡，配上一杯甜甜的樱桃饮品，就是甜蜜的下午茶了