很喜欢面食,早早起来做个包子吃
食材
1
已经混合酵母的面粉 2斤
2
粉葛 3个
3
花生 少量
4
盐 若干
5
油 若干
6
鸡精 若干
方法/步骤
1
先用温水和少量的糖把面和好,放置一杯热水在面盆下面发酵一个小时就可以了。
2
粉葛刨成丝,花生下锅炒热搓掉皮衣碾碎,两者放在一起加入盐,油,鸡精搅拌均匀,途中可以自己试一下味道。我觉得味道重点是刚好的,因为面粉会吸掉一些味道
3
最后就可以包成包子了,放入锅里蒸20分钟就可以了。
下一篇:如何发面做包子才松软
已经混合酵母的面粉 2斤
粉葛 3个
花生 少量
盐 若干
油 若干
鸡精 若干
先用温水和少量的糖把面和好,放置一杯热水在面盆下面发酵一个小时就可以了。
粉葛刨成丝,花生下锅炒热搓掉皮衣碾碎,两者放在一起加入盐,油,鸡精搅拌均匀,途中可以自己试一下味道。我觉得味道重点是刚好的,因为面粉会吸掉一些味道
最后就可以包成包子了,放入锅里蒸20分钟就可以了。