韩式海带汤是韩国人的美食之一，看过韩剧的人都知道，韩国人过生日都要喝海带汤，据说过生日喝海带汤是为了纪念自己的母亲，因为韩国女人产后都喝一碗海带汤的，滋补用。
食材
1
海带 适量
2
蛤蜊 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
食用油 适量
6
食用盐 适量
方法/步骤
1
海带提前泡发切成小块
2
蛤蜊洗净，放入开水中煮熟后，壳开了取出蛤蜊肉，切碎备用
3
葱蒜洗净切碎备用
4
锅内加入适量食用油，加入葱蒜炒香
5
加入蛤蜊肉翻炒片刻
6
放入沥干水分的海带煸炒一会，加入适量清水或者高汤，大火烧开后转至小火慢煮，煮熟后加入适量盐巴调味即可
注意事项
蛤蜊也可以连壳一起煮在汤里
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