这道粥，铁元素满满的牛肉配上口感爽滑的豆腐和富含矿物质和维生素的海带，美味可口，营养也很全面。
食材
1
牛肉 30g
2
海带 10g
3
豆腐 块
4
大米 40g
方法/步骤
1
海带用清水冲洗干净后，放入清水中浸泡2小时左右，中间可以换水。
2
捞出海带，用清水冲洗干净后，切成碎末状，备用。
3
大米清洗干净后沥干，备用。
4
锅内倒入适量清水，倒入大米搅拌均匀，大火煮沸后，小火炖煮。
5
将牛肉去腱皮，清洗干净，切成小块状，备用。
6
锅内放入清水，再倒入牛肉块，大火煮沸。
7
捞出牛肉，用清水冲洗下，沥干，切成碎末状，备用。
8
将豆腐冲洗干净，过下开水，再用筷子捣烂。
9
将海带碎末、豆腐泥、牛肉碎末倒入大米粥中，大火煮沸。
10
再转小火边煮边搅拌，直至煮至熟软。
11
盛出冷却即可食用啦！
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