运筹手牌，全面关注初学者上场交锋，在运牌过程中，最容易出现的毛病就是只顾低头看自己的手牌，而不顾上家舍什么牌，下家听什么口。好像场上就是他一个人在那里玩牌，忘记了别人在同他较量。舍牌时不加分析，只要认为是无用的，拿起来就舍。也不管别人要不要，更不管这张牌是不是险牌，甚至明知有险情，他也敢照样往出“冲”。这样运牌，不能关注全局，有两大弊端:第一，容易错过吃、碰牌的机会，影响自己成牌;第二，舍牌不知场情，最容易给别人“点炮”，当“炮手”。运筹手牌，全面关注是行牌中的一大要诀，必须记牢。
搭子少丢边张，搭子多丢中张。每家摸的牌数在5张以下，或海底张数20张以内。(1)搭子:23万 45筒 44索 567万 东东东 ...等(2)搭子少: 4 组以下算少。边张:1.2.8.9假设有一家摸进牌后，从牌中抽出一张海底不见的生牌(张)打出去，并且犹豫一下，此人一来可能听牌，二来还可能听附近的牌。
跟牌不过三。如对家，上家都打相同的牌，且无人吃碰，到你打牌时，切勿再打相同的牌，因被下家吃碰牌的机率，将大大提高.(盯下家:胜利的基本条件)
连吃两牌，严加防范行牌中又一巡，轮到自己舍牌时，已知下家连吃两张，下家要什么牌，这时自己心中一定要有数。第三张牌也是自己不要的牌，怎么办?这时对‘下家就必须严加防范，当即设卡，决不能再给，再给就为下家帮了大忙，再给就可能出现“险情”，有此情况为确保运牌安全，舍牌时要另换一张打出，决不能让下家再连续吃进。这就是人们在行牌中常说的一句话:“给一给二不给只”的道理所在。这种招术一定要在运牌中学用。
一炮三响，怎样处理打出一张牌三家都叫“和”，其名为“一炮三响”。但一炮三响处理的方法也有所不同。玩“推倒和”“缺、坎”牌等，遇一炮三响，这一巡牌便视为荒牌，要推牌再战。玩“竞技牌”遇一炮三响正好相反，不能报荒，可按顺序处理。当一炮三响后，下家有摸牌动作，可轮对家和牌;若对家也无动于衷，上家便可和牌;一炮三响后，若三家一齐叫和，由下家先和。
打麻将技巧是非常容易被记住的，这与真正的从头到尾的去了解打牌的方法，并且一点点的获得实战经验相比较显得容易了很多。 麻将虽然在每局看似是运气居多技术其次，但从整体来看，打几圈下来，往往稳中求胜的人最后获胜，追求高风险高收益的人基本上都完败。