马上就要过年了,小编在这里祝大家新年大吉。可能有很多朋友在北方过年,那么在北方过年要做些什么菜呢?今天小编就在这里说说在北方过年必做哪些菜。
方法/步骤
1
饺子。吃饺子可是从汉朝传下来的呢,在北方被视为年夜饭必备食物之一,家家都会在桌子上摆几盘饺子。
2
鸡肉。和南方人一样,北方人年夜饭中也一定有鸡肉,意味着吉利,更何况明年是鸡年,一定得有鸡肉。
4
地三鲜。这个在北方有很多家都要吃,但是也不一定每家都得吃,不过也是菜谱之一,通常是当季的三种蔬菜。
5
八大碗。这是满汉全席中的下八珍,北方有钱一点的家里应该都会吃,看起来就很丰富。
6
馒头。馒头也是年夜饭必备食物之一,因为其是蒸制而成,又有“蒸蒸日上”之意
注意事项
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