2013年已经来临，2013年夜饭您家是否想好要吃什么了?很多人选择在外吃年夜饭，但是年夜饭预定难且不实惠，2013年夜饭不妨就在家中吃，吃什么好呢?2013年夜饭菜谱，宜家美户为您倾情推荐。 新年临近，您会为做不出拿手年夜饭主角——热菜而犯愁吗？别急，与宜家美户家常菜携手您瞬间成高手，挑战零失败的五星级大菜，红红火火过大年！鸡翅中夹带着丝丝酒香，味道鲜美,颜色漂亮，开胃又下饭，是家中宝宝的最爱，更是难得的待客好菜！别有一番滋味哦！ 详情：菜品口味：酱香主要工艺：烧所需时间：十分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅 平底锅
食材
1
鸡中翅 10个
2
啤酒 1听
3
八角 3个
4
香叶 1段
5
姜 5片
6
花椒粉 1小勺
7
干辣椒 1个
8
生抽 2勺
9
老抽 1勺
10
冰糖 2勺
11
白芝麻 适量
方法/步骤
1
1. 准备所需材料
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2. 锅中倒入清水，放入洗净的鸡翅
3
3. 煮开后用勺子撇去浮沫
4
4. 待水再次沸腾后，继续煮2-3分钟后捞出沥干
5
5. 另取一锅，倒油烧至六七成热（冒少许白烟）
6
6. 放入鸡翅
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7. 中火，煎至两面金黄
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8. 倒入啤酒
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9. 放入各种所需香料
10
10. 倒入生抽
11
11. 倒入老抽
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12. 放入砂糖（也可用冰糖，烧出的菜品成色更漂亮哦)
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13. 盖上盖子烧上10分钟（全程中火哦！）
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14. 开盖大火收汁
15
15. 出锅前洒入白芝麻，装盘 END
注意事项
烧菜前鸡翅先腌制一下的话味道会更好哦
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