2020樱桃肉做法

先取一块猪里脊切成小方块，盛入碗中备用。

在切好的猪里脊中加上盐、料酒、抓匀。再加上淀粉和清水，抓拌均匀。最后再来一点食用油，继续抓匀，防止脱浆。

然后起锅烧油，下入猪里脊，炸至定型捞出，升高油温复炸，金黄捞出控油。

起锅加上一勺清水，倒入番茄酱，加白砂糖，煮至起泡。

再下入炸好的猪里脊，快速翻炒均匀。

让猪里脊充分的裹上酱汁，樱桃肉就做好啦。