很多人挑食不喜欢吃葱,但其实葱对我们的身体很有好处,而且和鸡蛋一起做,味道更加鲜美
食材
1
鸡蛋 3个
2
葱 200g
3
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材,将鸡蛋、葱、大蒜分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将大蒜先入锅,爆炒出蒜香
3
再将鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌,大火
4
然后将切好的葱花入锅,不停混合翻炒,大火持续
5
加一点点水,放盐等调料,不要放味精或者鸡精
6
翻炒均匀,大火收汁,即可出锅,味道简直就是很赞!
鸡蛋 3个
葱 200g
大蒜 3片
准备食材,将鸡蛋、葱、大蒜分别洗净,切好,待用
热锅中倒油,将大蒜先入锅,爆炒出蒜香
再将鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌,大火
然后将切好的葱花入锅,不停混合翻炒,大火持续
加一点点水,放盐等调料,不要放味精或者鸡精
翻炒均匀,大火收汁,即可出锅,味道简直就是很赞!