吃烧麦了,这是我们家人的最爱相信也是许多人的最爱要不然在一个不知名的回民馆中有那么多人排除买烧麦了不要只知道牛羊肉的烧麦好吃,其实猪肉的会更香烧麦的做法并不复杂,也不用每一次都到外面吃家里做的味道一点也不差,而且干净又安全
食材
1
肉馅 500克
2
大葱 200克
3
烧麦皮 1000克
4
油 适量
5
盐 适量
6
酱油 少许
7
十三香 少许
8
姜末 少许
9
鸡精 少许
方法/步骤
1
把肉馅倒入盆中
2
把葱切成末备用
3
在肉馅中加入盐,十三香,酱油,鸡精,姜末和适量的清水搅上劲
4
在肉馅中倒入适量的油,把葱末倒入肉馅中拌匀
5
准备好烧麦皮,把烧麦皮的边缘捏的薄一些
6
在烧麦皮中包上适量的馅料做成烧麦
7
把烧麦码在屉上,大火蒸十分钟
8
十分钟后就可以出锅食用了,非常的美味