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迷迭香烤江缘道牛排的做法步骤

消化不良的人不能牛肉土豆一起吃,年轻人没啥关系,主要是油脂和淀粉类一起不好消化
食材
1

牛排 三块

2

土豆 一个

3

胡萝卜 一个

4

杏鲍菇 一个

5

蚝油 适量

6

生抽 适量

7

蜂蜜 适量

8

红酒 适量

9

柠檬汁 适量

10

橄榄油 适量

11

盐 适量

12

研磨黑胡椒 适量

方法/步骤
1

牛排洗净擦干,加入红酒,蚝油,生抽,蜂蜜,迷迭香和柠檬汁腌制,用保鲜膜盖好放进冰箱冷藏一夜。

2

水烧开后放入干迷迭香煮出香味。

3

加入蜂蜜,蚝油,生抽调味。

4

煮至黏稠,关火盛出备用。

5

土豆切块,用水焯至半熟。

6

加入盐,橄榄油,研磨黑胡椒和迷迭香拌匀。

7

烤箱预热200℃,放进烤箱烤20min。

8

电饼铛里铺上锡纸,倒入橄榄油,杏鲍菇切片放上去。

9

腌好的牛排放在杏鲍菇上,然后刷一层酱汁。

10

锡纸包严它们,盖上电饼铛盖,上下盘同时加热,大概十分钟。打开后香味喷发

11

摆上之前烤好的土豆和胡萝卜~还摆了几朵西兰花配色~然后装盘开呲~

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