消化不良的人不能牛肉土豆一起吃,年轻人没啥关系,主要是油脂和淀粉类一起不好消化
食材
1
牛排 三块
2
土豆 一个
3
胡萝卜 一个
4
杏鲍菇 一个
5
蚝油 适量
6
生抽 适量
7
蜂蜜 适量
8
红酒 适量
9
柠檬汁 适量
10
橄榄油 适量
11
盐 适量
12
研磨黑胡椒 适量
方法/步骤
1
牛排洗净擦干,加入红酒,蚝油,生抽,蜂蜜,迷迭香和柠檬汁腌制,用保鲜膜盖好放进冰箱冷藏一夜。
2
水烧开后放入干迷迭香煮出香味。
3
加入蜂蜜,蚝油,生抽调味。
4
煮至黏稠,关火盛出备用。
5
土豆切块,用水焯至半熟。
6
加入盐,橄榄油,研磨黑胡椒和迷迭香拌匀。
7
烤箱预热200℃,放进烤箱烤20min。
8
电饼铛里铺上锡纸,倒入橄榄油,杏鲍菇切片放上去。
9
腌好的牛排放在杏鲍菇上,然后刷一层酱汁。
10
锡纸包严它们,盖上电饼铛盖,上下盘同时加热,大概十分钟。打开后香味喷发
11
摆上之前烤好的土豆和胡萝卜~还摆了几朵西兰花配色~然后装盘开呲~
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