慈姑烧肉是一道以猪肋条肉为主要食材制作的美食。它鲜香宜人，滋阴润燥，行血通淋。今天教大家自制慈姑烧肉。
食材
1
慈姑 适量
2
五花肉 适量
3
葱姜 适量
4
老抽 适量
5
白糖 适量
6
八角 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
1.五花肉切块，茨菰削皮洗净切成块。
2
2.锅加油放入白糖烧热至慢慢融化后，加入五花肉翻炒至肉变白，再加入老抽炒片刻
3
3.锅内加入清水，放入八角、葱姜、盐。
4
4.水沸腾后煮十分钟，放入茨菰，转小火。
5
5.大约30分钟后转大火收汁，完成。
注意事项
很营养的菜