逢年过节，肉类和煎炸类吃的比较多，所以节后要多吃些清淡清肠的食物。粉葛具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能，用来煲汤，即滋润，清甜，又有养生的作用。
食材
1
猪龙骨 600克
2
粉葛 500克
3
甜玉米 2根
4
盐 适量
5
姜 适量
6
胡萝卜 适量
7
白醋 适量
方法/步骤
1
龙骨和姜片冷水下锅，煮约1分钟，煮出血水。
2
把龙骨清洗干净控水，切几片生姜备用。
3
准备好煲汤用的配料。
4
把粉葛和胡萝卜去皮切块。
5
压力锅中坐入冷水，加入龙骨，滴入几滴白醋。
6
接着加入粉葛和胡萝卜。
7
将功能键调至煲汤并启动。
8
中途把甜玉米洗净斩段。
9
压力退去后开盖将甜玉米加入，重新调至煲汤，压力调至4级并启动，开盖煮约15分钟。
10
待锅中汤汁变浓，加入盐调味即可。
注意事项
用电压力锅煲汤营养流失比较少，最后可以开盖中小火煮10几分钟，可以使汤汁更香浓。
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