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咸鸭蛋的蛋黄

喜欢咸鸭蛋的蛋黄但不喜欢蛋白的宝宝们可以吃到好多咸蛋黄了!拿走!不谢!
食材
1

鸡蛋 12个

2

盐 适量

步骤/方法
1

如图,分离蛋白和蛋黄,把蛋黄留在壳里,撒一层盐,盖上保鲜膜。

2

放在冰箱24小时后取出,然后把蛋黄上面的盐用水清清冲干净,再一个个放在烤盘。

4

做出来味道棒棒哒。然后拿出来打成粉或者加点水打成酱储存起来。炒嫩豆腐或者玉米粒的时候放一点在里面真的是棒棒哒。不要加盐在菜里,因为蛋黄的盐味已经够了

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