鸡蛋是每天所需要补充的营养物，而且鸡蛋的做法非也是花样百出，可以蒸着吃，可以煮着吃，可以煎着吃，可以炒着吃。如果你对这些吃法已经反感了，那么，今天教您一招鸡蛋的新做法，可以将蛋白和蛋黄互换位置。
工具/原料
生鸡蛋、丝袜、固定线、蒸蛋器、手电筒、胶带
方法/步骤
1
为了保证鸡蛋不会破碎，可以用胶带把鸡蛋缠一圈，起到保护外壳的作用。
2
展开准备好的丝袜，把鸡蛋放进丝袜里。
3
在丝袜的一边进行打结，另一边用线进行缠捆住，这样，是可以把鸡蛋固定到丝袜的中间位置。
4
双手分别提起丝袜的两边，然后开始旋转，这个过程很关键，稍微用力，会听到“嗡嗡嗡”的声音。
5
需要旋转2-3分钟后停止，然后把鸡蛋放到手电筒下，可以看到光束穿透鸡蛋，说明还没成功，接着要继续选择丝袜。
6
当手电筒下的光束穿透不过鸡蛋时，说明鸡蛋旋转成功了，此时放入蒸蛋器中进行蒸煮。
7
蒸煮好后，切开鸡蛋，就会看到蛋白与蛋黄换位置了，蛋白已经跑到中心了！
注意事项
当然，味道与营养是不会有变化的，如果不怕麻烦，又要想个性一把，那就开始动手吧！
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