用剩下的猪油做了这个状元及第酥，灵感来自状元及第水饺喽，嘿嘿！
方法/步骤
1
二次擀卷后的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。
2
擀成圆形后，翻面包入豆沙馅。
3
包成饺子形状，边缘捏紧。
4
排入烤盘，用叉子在上面扎出小洞，免得烤制时受热胀破。
5
表明刷上鸡蛋液。
6
送入预热175度的烤箱，中层上下火，25分钟。
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