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酸奶能减肥吗?

酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。
工具/原料
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苹果1个、白糖、酸奶1腕、水适量。

2

西瓜,香蕉,火龙果,益生菌酸奶。

3

香精1根、苹果半个、乳酸菌饮品半杯、矿泉水适量。

4

草莓3个,香蕉半根,酸奶一小碗,综合燕麦片40克,各种坚果适量,蜂蜜适量。

一、酸奶减肥的合理性

酸奶是牛奶经过发酵而成的,与牛奶比较,在营养成分上可谓青出于蓝而胜于蓝。发酵后牛奶的蛋白质还保留着,钙的含量也没有损失,酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。让减肥女性们惊喜的是,燃烧脂肪的重要元素B族维生素,在发酵后会增加。酸奶含有丰富的乳酸杆菌和乳酸,对消化不良、肠道菌群失调、肠道异常发酵、胀气、婴儿绿便等消化功能失调的人有效,另外从药食同源的角度来看,酸奶中可以同乳酶相媲美。酸奶是一种乳酸菌发酵的奶制品,含有对人体有益无害的乳酸菌,味道也很柔滑,具有降低血中胆固醇的作用。END

二、酸奶的减肥吃法
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一日三餐吃法     早上:每天清晨起床先喝一杯白开水,再喝一杯蜂蜜水,然后喝一杯酸奶(100-250毫升),配上全麦面包或者燕麦粥,健康又营养。

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中午:     可以先喝一碗汤、吃一点米饭。然后喝一杯酸奶(100-250毫升)。再吃100克高蛋白的肉类,如鸡肉、牛羊肉、鱼、内脏、血。补充铁。和一盘蔬菜或者吃小西红柿、大番茄、生菜等。餐后喝两杯乌龙茶助消化。

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下午:     可以再喝一杯酸奶。晚上:    餐前先喝一杯水或汤,然后吃一盘青菜类的食物,然后吃一小杯酸奶(100-250毫升),如果实在是饿,可以适当吃一点水果。END

三、其他吃法
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1.苹果粒酸奶       材料:苹果1个、白糖、酸奶1腕、水适量。       做法:苹果洗净,削皮切丁,放入两个小碗中,将酸奶用小勺放入苹果丁中,放3勺酸奶后,再放入一点白糖,搅拌均匀,使白糖溶解即可,很方便两碗苹果粒酸奶制作完成。       功效:防止便秘,帮助消除水肿,美化腿部线条。

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2.酸奶水果      材料:西瓜,香蕉,火龙果,益生菌酸奶。     做法:先把准备的好西瓜切丁,把准备好的香蕉也切成小块,火龙果同样的切成小块,然后全部放在一个碗里,最后加入适量的酸奶,酸奶水果就这么做成了。      功效:美容养颜,降脂清肠。

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3.香精乳果汁      材料:香精1根、苹果半个、乳酸菌饮品半杯、矿泉水适量。       做法:将香蕉去皮切成小段;苹果洗净去核,带皮切块;将香蕉和苹果放入果汁机搅拌,加入乳酸菌和适量矿泉水即可。       功效:保湿滋润肌肤,瘦身美容。

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4.酸奶燕麦     材料:草莓3个,香蕉半根,酸奶一小碗,综合燕麦片40克,各种坚果适量,蜂蜜适量。    做法:燕麦片(不是速食的碎麦片也不是玉米片喔,是要煮的口感比较硬的那种)放微波碗里加少量水(盖过麦片即可),微波炉高火加热2~3分钟(水容易溢出来所以建议每隔一分钟打开看一下,太热就放凉一下,再加点凉水继续叮),草莓切粒香蕉切片(其实怎样都好弄小点就行hhh),拿出燕麦,沥干晾凉后拌入蜂蜜和酸奶,加入草莓和香蕉拌匀即食。    功效:坚持一周,不吃别的。能减轻便秘问题,达到排毒瘦身的效果。END

注意事项
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1.酸奶最好保存在0℃-7℃的环境中,不可以加热,高于这个温度,酸奶中的益生菌就会快速死亡,这个时候酸奶就没有用了,酸奶打开后,2小时内必须喝掉,否则营养价值也会大大减少。

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2.不可以空腹喝酸奶,否则效果会减半,最好先吃一些东西垫点肚子,当然蜂蜜水是最好的选择,另外也不能配一些药物一起喝,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等这样药物中的物质会杀死酸奶中的益生菌,你也等于做了无用功。

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3.最好自制水果酸奶,市面上的水果酸奶,是经过多道工艺加工而成,不是特别天然。

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4.要控制量,不是喝的越多越好,用量要适度,专家指出,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”,用法用量为“每日二次,每次一杯”

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5.适合人群:经常饮酒者、吸烟、从事电脑操作者、便秘者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等人群比较适合经常喝酸奶。一岁以下的宝宝,不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。

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6.在使用酸奶减肥期间,早餐只能吃新鲜水果;结束减肥后也不能马上吃油腻食品,要慢慢回复平时饮食习惯。

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7.不能和火腿食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食物中添加了硝酸盐止食物腐败及肉毒杆菌生长。硝酸盐碰和有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)相遇时,容易产生一种致癌物质亚硝胺。

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