西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
工具/原料
西兰花300克
胡萝卜100克
青辣椒2个
花椒3克 蒜5瓣 花生油20克 盐3克 味精2克 香油5克
步骤/方法
1
先把西兰花洗净，掰成小块放入热水中焯一下。
3
锅里放油，放入花椒煸炒出香味。
4
放入蒜末、青召雁茄辣舍帽椒翻炒争速。
5
放入西兰花翻炒均匀。
6
放入盐、味精调味，淋少许香油即可出锅。
7
盛入盘中，即可享用。
注意事项
喜欢辣的朋友可以自己添加 45632158031023
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