西兰花其实非常有营养的蔬菜哦，外国人每天都在吃
食材
1
西兰花 1个
2
蒜子 2小瓣
3
白醋 2滴
4
生抽 5克
方法/步骤
1
先用清水洗净再切好，放碗里。
2
然后用菜锅把水烧开再倒进去，这个过程是杀毒，一分钟就可以捞出，放进冷水里。
3
把锅里放好油，放入蒜吃辣的可以放入辣椒一起炒香再放入西兰花炒，放盐，生抽，白醋，鸡精，炒3分钟即可出盘了。快点学起……
注意事项
开水烧开后，西兰花放锅里不能超过两分钟，要不然炒出来不脆哦
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