自制辣条逢年过节，交友好零食，拉帮结派的必备良品！
食材
1
腐竹 适量
2
姜 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
白糖 适量
6
豆瓣酱 适量
7
干辣椒 适量
8
八角 适量
9
桂皮 适量
10
香叶 适量
11
花椒 适量
12
辣椒面 适量
13
辣椒油 适量
方法/步骤
1
腐竹开水泡开，生姜切丝备用。
2
锅内倒入食用油，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒翻炒至出香味，在放入豆瓣酱爆炒。
3
将泡好的腐竹倒入锅内，爆炒3分钟，小火炸至外脆即可装盘。
4
将装盘好的腐竹上包浇适量辣椒油和辣椒面即可食用了。
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