超美味的雪花面包，每一口都是满满的幸福！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
2
将高筋面粉、25克细砂糖、盐、干酵母、牛奶、20克鸡蛋液放入就面包机，调至快速揉面档，揉20分钟
3
加入15黄油黄油再揉20分钟
4
面团展开看能否拉起筋膜，如果不能拉起筋膜，继续揉一会再检查，直到能拉起筋膜，一般加入黄油再揉20分钟就可以了，根据自家的面包机来定吧
5
调至发酵档，发酵一个小时左右，发到2.5倍大小
6
排气，醒15分钟
7
将低筋面粉、5克黄油、5克细砂糖混合
8
用粗筛压出蓉
9
面团整形，做成一个一个小面团，摆成心形，表面刷上鸡蛋液
10
撒上酥粒
11
上烤箱烤好就可以了！
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