适用上班族，早餐可以自己做，很简单易做，美味，以下食材2人份
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 2个
3
食用油 100克
4
葱 1根
5
青椒 1个
6
水 200克
7
盐 10克
方法/步骤
1
先将葱花切成小段备用，将面粉放入一个稍大点的碗中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀，撒少许盐，加水调成合适稀稠度
2
平底锅加热，放入食用油，转动锅让油部满锅底，防止粘锅
3
倒入面糊，旋转让面糊布满锅底，可以根据自己的喜好，调节煎饼的后度，想薄一点就少加点面糊，小火加热2-3分钟，等面糊凝固，可反转煎饼，加热另一面2-3分钟即可出锅
注意事项
1
火不要调太大
2
加热时间不要过长
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