米酒如果能有自酿的更好，没有的话，可以去超市购买，一大瓶800多克，可以吃一段时间。但要放冰箱保存哦。
食材
1
米酒 100ml
2
鸡蛋 一个
3
红糖 20g
4
小汤圆 适量/可不加
方法/步骤
1
锅内加半碗清水，煮开。
2
然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火。
3
待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋。把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋。把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋
注意事项
1
煮鸡蛋的时间根据个人喜好，喜欢嫩的可缩短时间，喜欢硬的可加长时间！
2
也可以放大汤圆，不过我不喜欢有馅的，所以都放小圆子。一碗都可以当一顿早饭啦！
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