槐花戳水的时候千万不要烂大，因为还要放入锅中蒸下入锅中变色立刻取出过凉即可
食材
1
槐花 750克
2
猪肉 600克
3
韭菜 200克
4
面粉 750克
5
油 适量
6
盐 适量
7
味极鲜酱油 适量
8
鸡精 适量
9
酵母粉 适量
10
耗油 适量
步骤/方法
1
韭菜洗净控干水分切碎，槐花洗净戳水过凉，攥干水分，忘记拍照了
2
面粉加入酵母合成面团发酵两倍大
3
肉馅，韭菜，槐花中加入耗油，生抽，油，盐，味精拌匀
4
取一块面团切成剂子擀开
5
擀开的剂子包入馅
6
包成圆的
7
也可以麦穗的，花样随意
8
包好后饧发15分钟，锅中加水烧开放入包好的包子，蒸20分钟关火，闷3分钟在开锅
9
将蒸熟的包子放在盖垫上
10
还可以吗
11
满满的大肉丸
12
装盘开吃
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