餐桌上都会备些绿色菜系,分享一道蒜蓉菜心做法
食材
1
菜心 一把
2
食用油 适量
3
蒜 3瓣
4
生抽 3勺
5
盐 1勺
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
菜心摘好,洗净淋干水分备用
2
锅内做水烧开,加入盐一勺和油,放入菜心炝水1分钟,捞出淋干水分备用
3
蒜瓣切碎备用
4
热锅加入食用油,放入蒜末爆炒出香味,加入适量酱油,鸡精
5
将调好的蒜汁淋在菜心上即可
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