正逢世界杯火热之际，国足虽然没出线，但是中国7500余万只中国小龙虾已提前引爆世界杯经济，每个为世界杯足球呐喊的夜晚，都有无数只小龙虾惨死在广大人民的餐桌上。那么每年夏季成为宵夜之王，朋友聚会必点大菜的小龙虾的家常做法是怎样呢？
食材
1
小龙虾 1000
2
老干妈 若干
3
耗油 一点点
4
干辣椒 3小支
5
八角 2-3个
6
花椒 若干
7
大葱 一根
8
蒜 一头
9
葵花籽油 100ml
10
啤酒 两罐
方法/步骤
1
待锅热后，放入食用油；油热后，放入大葱，蒜粒，姜片；翻炒几秒后，放入老干妈/干辣椒/八角/花椒/耗油。
2
待调料炒出香味后，放入小龙虾翻炒，3-5分钟后，可以看到小龙虾变色。
3
最后，加入两罐啤酒。等到大火沸腾后转小火，焖煮15-20分钟后，汤汁变浓即可出锅~
注意事项
1
其中具体调味品的多少可以根据个人口味加减
2
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