多语言展示
当前在线:929今日阅读:61今日分享:18

揭秘洛伊之恋榴芒冰淇淋的做法

从泰国回来后,念念不忘吃过的榴莲芒果冰淇淋,是在是太好吃。所以自己在家动手尝试做了一下,味道不错哟。
食材
1

榴莲果肉 100g

2

芒果果肉 100g

3

纯牛奶 120g

4

淡奶油 200g

5

白砂糖 60g

方法/步骤
1

冰淇淋桶提前冷冻,夏季需提前24小时

2

冷藏芒果、榴莲从冰箱取出。

3

果肉去皮去核,大概共200克左右

4

加入糖和牛奶,倒入料理机搅拌,多打一会儿,将纤维完全打碎,这样成品更细腻。

5

将混合果泥和淡奶油一起倒入冰淇淋桶中

6

盖上盖子

7

迅速将冰淇淋桶安装入TO5330烤箱内,启动和面功能,一共两次

8

成品较软,口感细腻柔滑(可视个人喜好选择直接吃或是再冷冻一会儿,冷冻半小时以后可用冰淇淋勺挖球)

注意事项
1

所有材料最好都提前冷藏或冷冻一下,不要使用热的材料

2

将混合液倒入冰淇淋桶后,需立即安装并启动烤箱和面程序,否则边缘部位会结成硬块,使搅拌无法顺利进行,甚至可能使机器出现故障。

推荐信息