响应低碳生活号召，每周一天吃素日 这是好事，可对我这种肉食动物来说，唉，天知道有多大折磨！ 于是只能变着花样来捣鼓素食 不能太油不能味太重，否则腻死人不说还盖过了菜香 一定要那种酸叽叽一吃进嘴里就流口水，菜的原味儿还在又不能太清淡 这对于我这种反应愈发缓慢滴孕晚期同学，真是个技术活儿 站在厨房楞了三分钟，看看几天前吃剩下的荷兰豆和买来一直没用的大土豆，加上做别的菜没用完的红椒，有了主意 抱着试试看的想法，瞎炒胡炒，盛出来一尝，味道还不错（啊，是滴，我又想说真是puen~puen~香~)，挺下饭呢 饭饱汤足之后下楼散步，发觉天气已经不那么冷了，院子里的树不知什么时候冒出嫩绿色新芽，月季在还有些寒冷的微风中勇敢地开出一朵小花。几只翅膀带白边的小鸟大着胆子占住花园小路，不让人路过……突然想起来，再过几天，就立春了呐，然后，就该过年乐！ 于是顺便买一个大大的福字倒贴在门上，看着红灿灿一片，心情没缘由滴好 哎~我这简单滴脑袋瓜或许只适合这样成天琢磨小日子滴生活，嘻嘻 ~~~~顺带把这道菜送给听说我吃鹅蛋也觉得反胃滴大河姐！祝您生完樽妹后可以重燃对肉食滴热爱之情！ PS：经朵朵云同学提醒，才猛然发现，原来今天是开博4周年纪念日。。。写这个博客第五年呐。。啊，，时间真是过得嗖嗖滴快。。。。呵呵，那时我才22，现在已经快当娘呐！从一个刚大学毕业滴小丫头，到今天为人妻且将为人母，，真是。。。很感慨就对乐！ 祝大家都能一年比一年更好！
方法/步骤
1
红椒丝要先下锅煎软，借点味
2
土豆切丝，放入锅中，大火翻炒至稍微有一点焦焦干干滴感觉
3
两锅铲醋放进去，继续翻炒至锅底没有啥油水留下，一定要炒干哦！
4
然后放入焯过水已经半熟的荷兰豆丝
5
加盐，翻炒均匀就好乐！真4。。。。哎~~puen~puen~香呐！
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