这道酱烧白菜糯米团子麻辣酱香,既可以做菜也可以做主食,下面小编把这道菜的做法分享给大家
食材
1
糯米粉 80g
2
白菜 100g
3
豆瓣酱 1勺
4
花椒 少许
5
干辣椒 少许
6
盐 少许
方法/步骤
1
糯米粉加入适量水和好,不要太软
2
大白菜洗干净,切好
3
锅烧热,加入适量油,油热后将花椒干辣椒放入锅中爆香,然后加入豆瓣酱小火翻炒花椒辣椒最好盛出,吃的时候会方便点
4
将大白菜放入锅中翻炒几下
5
锅中加入适量水,大火烧开
6
将和好的糯米粉搓成一个个丸子放入锅中
7
盖上锅盖将糯米丸子煮熟,加入少许盐调味
8
盛出,撒上少许葱末就可以了