去了两次泰国，爱上这道芒果糯米饭，这道既像主食，又像甜品的食物俘获了我挑剔的嘴巴和胃。连我家小朋友都非常的爱吃，泰国回来后，念叨好多次，因为有些原料不好买，在家只能做个简易版的打发她，不过也非常的好吃呀！好爱这甜甜的芒果配糯糯米饭的口感，还有淡淡的椰奶香味。朋友说没有炸绿豆的芒果糯米饭没有灵魂，不过那东西我也不会做，在泰国吃的有些也不没有撒，有的也只是一点简单的白芝麻，可能每家的做法不同吧。不过炸绿豆某宝有售，喜欢的可以做买一些试试，反正我做的是简易版啦。虽然省略了一些东西，比如班兰叶，本地也买不到哇，据说蒸米饭的时候，下边放一些，有班兰叶的清香味，不过吃起来也还不错哈！
食材
1
糯米 适量
2
芒果 适量
3
椰浆 适量
方法/步骤
1
原料备用。
2
糯米提前浸泡三小时以上。
3
放入臻米电饭锅的蒸笼内。锅里加入适量的水。
5
蒸好的米饭，加入适量椰浆。
6
充分搅拌均匀，然后装在小碗中，扣在盘子里。
7
芒果对切，然后切十花刀。摆入放了糯米饭盘中。
8
再配上一小杯椰浆，装盘即可食用。（如果有炸绿豆，撒上一些就更好了。这个自己做不来，某宝有售。）
注意事项
糯米要提前泡软。
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