饺子是大家经常吃的食品，那么大家吃过彩色饺子吗？自己在家动手做彩色饺子，不用担心人工色素添加剂，真是好吃又好看。
食材
1
面粉 适量
2
紫甘蓝 半个
3
南瓜 200g
4
胡萝卜 200g
5
青菜叶子 适量
6
饺子馅 适量
方法/步骤
1
首先把南瓜洗净切块，放入蒸锅蒸软，然后捣成泥状，备用。
2
把胡萝卜同样洗净切块，放入蒸锅蒸软，捣成泥状备用。
3
把紫甘蓝洗净切成丝，加入水中煮开，然后把紫色的汤滤出来备用。
4
把青菜放入搅拌机里打成汁，滤除杂质后备用
5
然后开始和面，分别加入上述的各种材料，揉成面团就可以呈现各种颜色了。（胡萝卜红色有点淡，所以和南瓜基本一样了，看来下次要用西红柿试试。）
6
最后用各种颜色的饺子皮包好饺子，下锅煮熟就可以享用了。当然可以把几种颜色的饺子皮混合一下，就可以变成多彩饺子了。
注意事项
1
方法很简单的，大家还可以开动脑筋，开发出更多的颜色。
2
和面是技术活，这里就不详细讲解了，本人也和不好，还得靠长辈帮忙。
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大家如果喜欢就多多点赞吧，谢啦
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