五彩饺子是又漂亮又好吃,而且做法和普通饺子一样简单,特别好做。
食材
1
面粉 500g
2
胡萝卜 2根
3
菠菜 250g
4
奇异果 2个
5
饺子馅 300g
方法/步骤
1
剁好饺子馅,一般都是鲜肉馅的,根据个人口味加入葱姜蒜等调味料,饺子馅一定要剁均匀。
2
和好面粉,不要和的太稀保持在块状就好。
3
将奇异果等有色素的水果榨汁,分开盛放,红色用西红柿,蓝色用蓝莓。
4
将果汁加入面粉中,注意分开加,不要在一个容器里加入两种果汁。
5
和面和成面团,在用擀面杖弄出饺子皮。
6
最后一部包饺子,饺子馅要适量,包的时候手上沾点水。
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