饺子做为早餐或是晚餐的是比较常见的，特别是对于家庭中有孩子老人的，早餐中有饺子或晚餐中有饺子吃的量也会比日常多一些。
食材
1
青菜 5-6颗
2
面粉 适量
3
南瓜 适量
方法/步骤
1
青菜可以直接用榨汁榨出来，也可以提前把青菜蒸熟后再挤出来汁来备用；青菜汁出来后要用面皮进行和好，这里保持面的软硬度适合制作饺子皮就行了。
2
如下是南瓜制作出来的面团与青菜汁做出来的面团，若是家人不多的情况下可以适当减少食材的数量，以防做的过多无地方保存。
3
若是想要把不同颜色的面团组合在一起变成多彩的面皮，或是单色的饺子皮，都可以随意搭配成相应颜色的面皮就可以了。如下是南瓜面团包绿菜叶面团，制作完成后再切民小块状。
4
切成小块状后，再用小的擀面仗擀扁平备用，如下图。这里是做饺子皮的，皮可薄可厚，按照家庭或个人吃法进行操作。
5
完成后再在饺子皮中间放上馅，包成自己想要的饺子状就可以了，可以直接煎饺子也可以直接做成水煮饺子，都比较方便的。
注意事项
1
注意颜色搭配
2
注意流程
上一篇：如何做好吃又好看的饺子
下一篇：小编教你做花式水饺