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简易版酥炸鸡的做法

简易版酥炸鸡的做法
工具/原料

​鸡半斤,白胡椒粉,盐,姜片,黄酒,干淀粉
 

方法/步骤
1

鸡半斤加白胡椒粉,盐,姜片,黄酒

2

​煮至八成熟

3

取出控干水分,裹好干淀粉放入冰箱冷藏备用

4

吃前下油锅炸至金黄色,

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