吃馒头吃腻了,换个新花样,下面教大家做家常花卷,一起看看吧,好吃又好学,新手也能快速学会!
食材
1
面团 适量
2
食用油 适量
3
食盐 适量
4
五香粉 适量
方法/步骤
1
先把面团取出,揉匀排气,再用擀面杖擀成面饼,抹上食用油、五香粉和食盐。
2
从一端卷起来,卷起来后整理一下。
3
接着切成等大的剂子,盖上保鲜膜醒发10分钟。
4
装入锅中,水开蒸15分钟,再焖3分钟左右。
5
时间到,开盖即可出锅,软糯好吃的花卷就做好了,简单好学,一起试试吧!
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总结:1、先把面团揉匀排气,擀成面饼,抹上食盐和食用油。2、卷起来切成等大的面剂子,醒发10分钟。3、上锅蒸15分钟再焖3分钟即可。