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怎么做炸鸡块?

自己在家就能做炸鸡块,比买的还要好吃,快去试试吧。
食材
1

鸡腿 2个

2

白胡椒粉 适量

3

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

鸡腿取出骨头,再切成小块,倒入蒜蓉 姜蓉 料酒 生抽  白胡椒粉拌匀。

2

再加入香油,打入一个鸡蛋抓匀,给鸡肉裹上一层淀粉。

3

油热放入鸡块炸制定型捞出冷却,油温升高再次复炸至便面金黄酥脆。

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