自己在家就能做炸鸡块,比买的还要好吃,快去试试吧。
食材
1
鸡腿 2个
2
白胡椒粉 适量
3
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
鸡腿取出骨头,再切成小块,倒入蒜蓉 姜蓉 料酒 生抽 白胡椒粉拌匀。
2
再加入香油,打入一个鸡蛋抓匀,给鸡肉裹上一层淀粉。
3
油热放入鸡块炸制定型捞出冷却,油温升高再次复炸至便面金黄酥脆。
鸡腿 2个
白胡椒粉 适量
鸡蛋 1个
鸡腿取出骨头,再切成小块,倒入蒜蓉 姜蓉 料酒 生抽 白胡椒粉拌匀。
再加入香油,打入一个鸡蛋抓匀,给鸡肉裹上一层淀粉。
油热放入鸡块炸制定型捞出冷却,油温升高再次复炸至便面金黄酥脆。