玉米面发糕
食材
1
普通面粉 100克
2
玉米面 100克
3
鸡蛋 一个约60克
4
凉白开 175克
5
奶粉 10克
6
糖粉 30克
7
酵母 3克
8
泡打粉 2克
方法/步骤
1
将所有材料搅拌均匀搅拌至如图所示
2
模具内壁刷油
3
倒入搅拌好的玉米糊
4
盖上保鲜膜,室温发酵
5
发到九分满后,放入提前用水泡好的红枣。锅中坐水烧开,转中火25分钟关火,闷一会儿取出晾凉脱模即可
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