因为弟妹的孩子年纪太小吃不了肉，所以就做了这道菜
食材
1
五花肉 250g
2
茄子 1根
3
葱 1根
4
香油 适量
5
面粉 适量
方法/步骤
1
将肉切碎，一周岁的孩子如果要吃的话，就要切得更碎
2
茄子也要切碎
3
肉和茄子加入葱花，面粉等等
4
可以放入一点香油这样可以增加饱团性
5
将肉馅搓成圆球状放入盘中摆好，放入锅中蒸10—15分钟
6
香香的肉丸子就出锅了
注意事项
盐不要放太多，面粉可以适量多一点，增加肉丸的饱团性
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