如何控制卖酒服务员偷酒

在仓库加装监控系统，尽量做到无死角监控。既可以防止外部人员偷窃，又可以防止监守自盗。同时也为平时的酒水出库入库多了一份保证，当运输发生问题或者货物丢失时，可以调取监控查看。也是为仓库人员多了一份保障，让其有证据证明清白。

并且在酒水中增加一套仓管系统。小型仓库可以采用登记制度，领用时签名。大型仓库可以实施网络化管理，给每个酒水进行定位，出入口装上警报器，让每一瓶就得位置，取用时间，领用人都能一一对号入座。并且记录在档案里。

同时实施网络签到，领用酒水必须指纹或者瞳孔识别。防止冒领或者多领。同时进出仓库要换上工作服，不得带包。

定期举行企业文化教育活动，宣传诚信精神，培养员工的爱岗敬业精神。多多进行团队建设活动，加强凝聚力。从根本上杜绝偷窃行为。

公司也要制定相应的规章制度，对于偷盗行为，提出明确的惩罚规定，做到有错处理，严格执行制度规范。